Tag - thực phẩm cho người tiểu đường

Thực phẩm trắng không tốt cho người bị tiểu đường

Một số thực phẩm trắng như đường tinh luyện, muối và ngũ cốc tinh chế … là những thực phẩm trắng không tốt cho bệnh nhân đái tháo đường, nếu như không sử dụng một cách có kiểm soát. (more…)

Các loại thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường

Để có hiệu quả tốt cho việc điều trị và kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường, người bị tiểu đường nên lựa chọn những loại thực phẩm tốt cho người bệnh dưới đây.

>>> Mua máy đo đường huyết loại nào tốt nhất?

Thực phẩm người bệnh đái tháo đường nên ăn

>>> Chữa bệnh tiểu đường không cần dùng thuốc

>>> Rau lủi chữa tiểu đường hiệu quả

  • Cà rốt: Trong loại củ này có chưa beta-carotene, một công cụ kiểm soát đường huyết hiệu quả nên cũng được liệt kê trong danh sách các thực phẩm tốt cho người bệnh đái tháo đường.
  • Táo: Trái táo có chứa ít calorie và nhiều chất xơ. Đây là loại quả bệnh nhân tiểu đường được khuyến khích sử dụng.

  • Đậu bắp: Theo các nhà chuyên môn, chất dịch trơn chảy ra khi bạn cắt đậu bắp giúp điều hòa đường huyết. Vì thế người bệnh tiểu đường hãy ngâm đậu bắp đã được cắt nhỏ trong một ly nước và uống vào sáng sớm.
  • Cỏ cà ri: Cỏ có vị đắng nhẹ giúp làm giảm mức glucose trong máu.
  • Bí ngô: Bí ngô cũng có chỉ số glycemic cao nên an toàn cho bệnh nhân tiểu đường.
  • Bông cải xanh: Trong bông cải xanh cũng chất xơ và chống ô xy hóa. Nó cũng là một nguồn cung cấp chromium, chất đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết.
  • Đậu tây: Trong đậu tây hứa chất dinh dưỡng giúp kích thích việc sản xuất _ trong cơ thể nên tốt cho người bệnh đái tháo đường.
  • Bầu nậm: Bầu nẩm tốt cho bệnh nhân tiểu đường, một ly nước bầu nâm vào buổi sáng giúp kiểm soát bệnh tiểu đường rất tốt
  • Rau diếp: Loại rau này có nhiều chất xơ và rất ít đường.
  • Súp lơ: Súp lơ không ngọt, nó cũng cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ. Vì thế nó cũng là thực phẩm lý tưởng cho người đái tháo đường
  • Men bia và đậu xanh cũng rất tốt cho cơ thể: Các sản phẩm từ đậu nành như đậu hủ, sữa đậu nành, giá đậu nành là rất tốt cho người có biến chứng thần kinh từ bệnh tiểu đường.
  • Hạt lanh: Loại hạt này giàu protein, chất xơ và chất béo tốt đồng thời là nguồn magnesium giúp các tế bào sử dụng _, kiểm soát đường huyết.
  • Sữa: Là sự kết hợp của carbohydrate và protein giúp kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường cần đảm bảo rằng sữa đang dùng thuộc loại ít chất béo.

Bên trên là một số thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường. Các bạn có thể tham khảo và bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình. Lưu ý phải thường xuyên kiểm tra đường huyết bằng máy đo đường huyết tại nhà.

Bệnh nhân tiểu đường nên tránh và hạn chế thực phẩm nào

Dưới đây là một số loại thực phẩm bệnh nhân tiểu đường nên tránh và hạn chế, hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho các bạn.

Một số loại thực phẩm bệnh nhân tiểu đường nên tránh

  • Bánh ngọt, mứt, kẹo, socola, nước ngọt, sữa đặc, xiro, đường trái cây
  • Một số chất béo như sữa, dầu thực vật
  • Các loại đồ ăn nhanh, đồ đóng hộp
  • Thực phẩm được chế biến ở nhiệt độ cao như chiên, xào
  • Cơm, mì xào, hủ tiếu, bánh canh, cá loại khoai, trái cây ngọt, trứng
  • Thuốc lá

an-thit-do-minNhững thực phẩm nên hạn chế

  • Không chỉ người bị bệnh huyết áp mới hạn chế ăn muối, người bệnh tiểu đường cũng nên hạn chế ăn muối, giảm đến mức tối thiểu lượng muối tiêu thụ
  • Hạn chế các loại thịt gia cầm, trứng và thịt đỏ
  • Không uống nhiều các chất kích thích như cà phê, rượu, trà, không nên uống nhiều hơn 2 cốc mỗi ngày. Nên thay thế bằng trà xanh hoặc thảo dược
  • Thay thế gạo trắng bằng gạo lứt, ăn các loại ngũ cốc hạt
  • Sử dụng như dầu Ô Liu, dầu đậu nành, đầu phộng thay cho cho mỡ động vật

trung-1-minBên trên là một số loại thực phẩm bệnh nhân tiểu đường nên tránh, hạn chế để điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả, hạn chế được những biến chứng nguy hiểm do bệnh gây ra.

Mắc bệnh tiểu đường có phải do ăn đồ ngọt không

Bệnh tiểu đường không phải do đồ ngọt hay ăn đồ ngọt mà nguyên nhân gây bệnh là hoàn toàn dựa theo khoa học. Nhưng trên thực tế có nhiều người đang bị nhầm về thông tin này và cho rằng ăn đồ ngọt chính là nguyên nhân dẫn đến việc mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra còn có nhiều hiểu lầm khác về căn bệnh này mà chúng ta có thể gặp sau đây.

Nguyên nhân bệnh tiểu đường

Như đã đề cập ở trên đồ ngọt không phải là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường nên việc nhiều người tin rằng ăn đồ ngọt sẽ gây bệnh là sai lầm, theo nghiên cứu khoa học bệnh tiểu đường có liên quan ít nhiều tới những người béo phì nhưng không phải cứ ăn đồ ngọt hay loại đồ ngọ nào cũng gây béo phì. Nếu chế độ ăn của bạn có đồ ngọt nhưng thường xuyên luyện tập vận động thì sẽ không bị ảnh hưởng.

an-nhieu-duong-co-bi-dai-thao-duong-va-tang-huyet-ap-khong
Tiểu đường tuýp 1 không xuất hiện ở người lớn?

Nhiều người tin rằng bệnh tiểu đường tuýp 1 chỉ gặp ở những người trẻ và những người cao tuổi thì không lo mắc bệnh, nhưng thực tế không phải như thế, theo những nhà khoa học cho biết bệnh tiểu đường tuýp 1 có thể xuất hiện ở bất kì đối tượng và độ tuổi nào nhất là đối với những người ít vận động, béo phì.

>>>> Tìm hiểu các loại máy đo đường huyết chất lượng.

Bệnh đái tháo đường chắc chắn có di truyền

Không ít người luôn cho rằng mình sẽ bị bệnh tiểu đường khi có dấu hiệu thừa cân và trong gia đình có người đang mắc phải căn bệnh này. Trên thực tế chúng ta không nên quá lo lắng, theo nghiên cứu bệnh tiểu đường di truyền theo gen và nếu trong gia đình có người bị bệnh này thì những khác có nguy cơ cao có thể mắc bệnh. Tuy nhiên nếu biết cách bảo vệ và phòng tránh thì vẫn có thể khỏi bệnh. Nên thay đổi thói quen sống, chăm chỉ vận động, ăn nhiều trái cây cũng như rau xanh.

>>>>> Địa điểm mua que thử đường huyết an toàn đảm bảo chất lượng người dùng.

thich-an-do-ngot

Người gầy thì không bị tiểu đường

Đây là 1 quan niệm hoàn toàn sai lầm nhưng lại hết sức phổ biến, không chỉ những người béo phì mới có nguy cơ cao bị tiểu đường mà những người gầy cũng chưa chắc đã thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nếu ăn uống không hợp lí, không luyện tập thể thao, người gầy thường mắc bệnh tiểu đường tuýp 1.

Buổi sáng ăn nhiều protein giúp kiểm soát đường huyết

Một bữa sáng chứa nhiều protein không chỉ giúp cơ thể tràn đầy năng lượng mà nó còn giúp cơ thể kiểm soát lượng đường và _ rất tốt.

Có một nghiên cứu được trình bày tại Hội nghị sinh học thực nghiêm 2014 của Hội Dinh Dưỡng Mỹ được tổ chức ở San Diego cho biết những bằng chứng về tác động tích cực của việc ăn nhiều thực phẩm chứa protein trong buổi sáng với sự phát triển của cơ thể và đặc biệt là việc kiểm soát lượng đường và _.

Theo đó những nhà nghiên cứu thuộc Đại học Missouri kết luận rằng một bữa sáng chứa nhiều protein như trứng, thịt … sẽ kiểm soát được lượng đường và _ trong máu tốt hơn so với một bữa sáng chứa ít hàm lượng protein, không có protein.

an-nhieu-protein-vao-buoi-sang-giup-kiem-soat-duong-huyet

TS.Heather Leidy trợ lý giáo sư về dinh dưỡng và luyện tập sinh lý tại Đại học Manchester (Anh) cho biết rằng “ Đối với phụ nữ, ăn thêm nhiều protein vào buổi sáng sẽ tốt cho lượng đường trong máu và _. Nếu chế độ ăn uống lánh mạnh và tiêu thụ thường xuyên những loại thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường thì chúng ta có thể phòng tránh được bệnh tiểu đường trong tương lai”.

Ngoài ra việc ăn nhiều protein vào buổi sáng không chỉ giúp kiểm soát lượng đường trong máu mà còn giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể, chống béo phì, hạn chế cảm giác đói trong ngày. Do đó hãy “ Ăn bữa sáng như một vị vua, ăn trưa như hoàng tử, ăn tối như kẻ bần cùng”.

Những loại thực phẩm giàu protein nên ăn vào buổi sáng

  • Các loại hạt: Những loại hạt là nguồn protein lành mạnh, đồng thời chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin E và selen. Đối với bệnh nhân tiểu đường, ăn những thực phẩm giàu carbohydrate từ những loại hạt có thể làm giảm dần lượng đường trong máu.
  • Sữa: sữa và hầu hết những sản phẩm được chế biến từ sữa đều có hàm lượng protein cao, do đó bạn chỉ cẩn uống một ly sữa ấm hoặc ăn một miếng phô mai không béo cũng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể vào buổi sáng.

long-trang-trung

  • Trứng: là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với bữa sáng, chúng không có chất béo, không gây tăng cân mà còn có lợi cho hệ tim mạch.
  • Thịt: là thực phẩm chứa nhiều protein, tuy nhiên bạn nên ăn thịt trắng sẽ tốt hơn nhiều so với thịt đỏ vì chúng chứa nhiều protein nạc.
  • Chuối: là loại trái cây mà chúng ta nên ăn vào buổi sáng, nó không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn chứa nhiều protein giúp cho cơ thể tràn đầy năng lượng mỗi ngày. Mỗi 100g chuối sẽ có 4g protein, chuối có thể ăn kèm với sữa, ăn nguyên quả hoặc kết hợp với salad trái cây.
  • Cá: là một loại thực phẩm giàu protein và chất béo lành mạnh, có thể lựa chọn cá hồi, cá tuyết, cá ngừ… chứa nhiều axit omega-3 và omega-6 rất có lợi cho sức khỏe.

Lời khuyên: Đối với những bệnh nhân tiểu đường hay có mỡ trong máu cao thì nên có một máy thử đường huyết tại nhà để có thể theo dõi trình trạng đường huyết của mình một cách chủ động.

Tắt Quảng Cáo [X]
Gọi tư vấn